食品外卖产生的塑料垃圾问题不容忽视

近些年来，国内各大外卖平台如雨后春笋般出现，西安废品回收的小编发现：每到饭点，总能看到外卖小哥穿梭于城市之中。虽说网络订餐让人们的生活便利了不少，但与此同时也给我们来了诸多难题，比如：外卖产生的塑料如何处理？由于一次性餐盒缺乏回收渠道，造成的污染经常遭到诟病，这的确是一个不能忽视的问题。特别是现在许多外卖食品都注重包装甚至是包装过度，往往一份最简单的便当，除了有塑料餐盒外，还有塑料汤碗、塑料勺子、塑料袋、橡胶皮筋等等。如何让越堆越高的外卖垃圾少一些，让外卖行业实现绿色发展，也事关民生品质。

现有的快餐盒绝大部分是塑料盒或泡沫盒。一份外卖至少产生餐盒、塑料袋、一次性筷子等垃圾，这构成了外卖垃圾的主要部分。根据美团外卖、饿了么、百度外卖等公布的数据，仅每天所用的塑料袋可覆盖59个足球场，大约15天即可覆盖一个杭州西湖。

面条和烧烤30分钟就能送到，但打包这些食物的容器可能数百年都无法降解。中国外卖APP的火爆，正让这个国家被外卖餐盒、餐具和餐袋所淹没。与此同时，中国的垃圾回收系统面临巨大压力。

科学家估计，2017年中国网络订餐所产生的包装垃圾为160万吨，是两年前的9倍。中国人均产生的塑料垃圾仍然少于美国。但研究人员估计，中国近3/4的塑料垃圾最终被填埋在管理不善的垃圾场，或者置于露天，这些垃圾很容易流入大海。

中国垃圾回收商设法将一些塑料垃圾进行再生处理，供工厂使用。政府统计数据显示，中国25%的塑料垃圾得到回收利用，相比之下美国的这一比例不足10%。不过，在中国，外卖餐盒基本上不会进行回收利用。因为这些用过的餐盒必须首先经过清洗，而且太轻，收废品的人需要收集足够重量，才能卖给回收商。“费半天劲也挣不了几毛钱，不值得。”在上海一栋办公楼收废品的任勇(音)说。

对于很多工作繁忙的城市居民来说，外卖APP正在取代在家做饭或外出就餐。外卖运费不高，外卖APP的折扣力度很大，因此外卖订餐似乎合情合理。艾瑞咨询的数据显示，中国各大外卖平台2018年的订单总金额为700亿美元。相比之下，美国今年的这一数字预计为190亿美元。

此外，外卖APP会间接鼓励餐馆使用更多塑料。一些餐馆表示，他们宁愿使用厚一些的包装盒，或者多加一层塑料包装，也不愿因为菜品漏油而被用户给差评。